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Title: Políticas públicas em contextos escolares indígenas: Repensando a alimentação escolar
Authors: Giordani, Rubia Carla Formighieri
Gil, Laura Perez
Auzani, Symone Cortese da Silva
Affilliation: Universidade Federal do Paraná Departamento de Nutrição. Curitiba, PR, Brasil
Universidade Federal do Paraná. Departamento de Antropologia/ Museu de Arqueologia e Etnologia. Curitiba, PR, Brasil/
Universidade Federal do Paraná. Programa Multiprofissional em Saúde da Família
Abstract: Esta pesquisa teve por objeto a alimentação escolar entre os Mbya Guarani que vivem na Ilha da Cotinha, litoral do Paraná, e foi orientada segundo o objetivo de desenvolver e aplicar instrumentos metodológicos adequados para um melhor conhecimento das circunstâncias nas quais o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é executado em contextos de populações indígenas. Dessa forma, foi realizada uma etnografia da alimentação escolar procurando refinar e aprimorar a compreensão das implicações da alimentação escolar no cotidiano da comunidade Mbya.
Keywords: Guarani
Paraná
Região Sul
Alimentação e Nutrição
DeCS: Brasil
Saúde de Populações Indígenas
Índios Sul-Americanos
Política Pública
Alimentação Escolar
Nutrição
Alimentos, Dieta e Nutrição
Issue Date: 2010
Publisher: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Citation: GIORDANI, Rubia Carla Formighieri; GIL, Laura Perez; AUZANI, Symone Cortese da Silva. Políticas públicas em contextos escolares indígenas: Repensando a alimentação escolar. Espaço Ameríndio, v. 4, n. 2, p. 25, 2010.
metadata.dc.identifier.doi: 10.22456/1982-6524.10105
ISSN: 1982-6524
Copyright: open access
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