Please use this identifier to cite or link to this item: http://ds.saudeindigena.icict.fiocruz.br/handle/bvs/6732
Title: Saberes e fazeres Javaé: estudo das práticas tradicionais alimentares indígenas, da década de 1990 a 2020
Advisor: Nazareno, Elias
Authors: Pereira, Tamiris Maia Gonçalves
Affilliation: Universidade Federal de Goiás. Departamento de História. Goiânia, GO, Brasil
Abstract: O objetivo da presente tese é discutir a alimentação como tradição cultural do povo indígena Javaé, habitante da Ilha do Bananal - TO, para compreender seu cotidiano social e suas relações humanas. Pretende analisar e compreender suas práticas alimentares, a partir da década de 1990 até 2020. O recorte temporal escolhido acompanha o momento em que as abordagens teóricas e metodológicas das ciências sociais passaram a perceber as relações de poder e subalternidade por meio das propostas da interculturalidade crítica e da decolonialidade. O recorte temporal também acompanha o momento de maior impulso de produções relacionadas aos Estudos da Alimentação e à História da Alimentação. Para a realização da pesquisa foram utilizados dados bibliográficos, imagéticos e informações orais obtidas por meio de conversas com indígenas Javaé. Investigamos em que circunstâncias a denominação “alimentação tradicional” surge para esse povo e quais as concepções epistemológicas em torno dela. Além disso, buscamos viabilizar e visibilizar discussões abafadas e escamoteadas, no que concerne às lutas sociais pelo reconhecimento e respeito aos seus modos de vida e práticas alimentares, que passaram por processos diversos de subalternização no transcurso da colonização. Neste sentido, a investigação sobre a alimentação permite que conhecimentos e saberes indígenas Javaé sejam legitimados e valorizados frente à cultura nacional brasileira.
Abstract: The theme of fertility has been since the beginning of the second half of the twentieth century, an object of study for scientists who have developed approaches that have contributed to understanding the demographic dynamics of all populations. For indigenous peoples in Brazil, this theme has been gaining relevance for contemporary researchers. These peoples, according to several studies, have different levels and patterns of fertility among women. Thus, the aim of this paper is to understand the relationship between fertility levels and patterns with some historical, socioeconomic and cultural aspects of indigenous peoples in Brazil. The results show a fertility with high levels, when compared with those of non-indigenous people, for all health districts of indigenous health, with significant differences between those districts that are located in the Amazon and those of the other regions of the country. It is believed that the high fertilities found in some districts in the Amazon are related to the cultural issues of each people, as well as the distances of the indigenous communities from the urban centers, unlike what happens with the districts located outside the Amazon, which had (and have) greater contact with the surrounding society
Keywords: Brazil
Health of Indigenous Peoples
Indians, South American
Keywords: Segurança Alimentar e Nutricional
Tocantins
Práticas Alimentares
História da Alimentação
Javaé
Alimentação e Nutrição
DeCS: Brasil
Saúde de Populações Indígenas
Índios Sul-Americanos
Segurança Alimentar
Comportamento Alimentar
Alimentos, Dieta e Nutrição
Issue Date: 2020
Citation: PEREIRA, Tamiris Maia Gonçalves. Saberes e fazeres Javaé: estudo das práticas tradicionais alimentares indígenas, da década de 1990 a 2020 9. 2020. 382 f. Tese (Doutorado) - Universidade Federal de Goiás. Faculdade de História, Goiânia, 2020
metadata.dc.degree.date: 2020
Place of defense: Goiânia
Defense institution: Universidade Federal de Goiás. Faculdade de História
Program: Programa de Pós-Graduação em História
Copyright: open access
Appears in Collections:AN - Teses de Doutorado



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.