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Title: Perfis epidemiológico e nutricional dos indígenas Kaingangs: uma revisão da literatura
Authors: Menezes, Suzane Maristela
Schauren, Bianca Coletti
Affilliation: Universidade do Vale do Taquari. Departamento de Nutrição. Lajeado, RS, Brasil
Universidade do Vale do Taquari. Departamento de Nutrição. Lajeado, RS, Brasil
Abstract: Os povos indígenas constituem uma parcela da população brasileira, ainda caracterizada pela escassez de informações epidemiológica e nutricional, o que restringe o desenvolvimento de intervenções de saúde para essa população. O objetivo deste estudo é revisar dados na literatura acerca do perfil epidemiológico e nutricional dos indígenas Kaingang. Foram realizadas buscas nas bases de dados Lilacs, Scielo, Pubmed e Periódicos Capes. Verificou-se elevada prevalência de doenças crônicas não transmissíveis devido ao aumento do consumo de alimentos industrializados, do contato com a civilização urbana e à incidência de doenças parasitárias infecciosas em regiões marginalizadas. Houve importantes modificações nos perfis epidemiológico e nutricional, impactando na saúde indígena, justificando ações de prevenção e tratamento de saúde para essa população.
Abstract: The Indian people form a parcel of Brazilian population, still characterized by a scarcity of epidemical and nutritional information that restrict the development of health interventions. The objective of this study is to review data in literature about the epidemical and nutritional profile of the Kaingang Indians. There were searches in data basis Lilacs, Scielo, Pubmed and Periódicos Capes. It had been verified an elevated prevail of chronicle diseases not passed on in consequence of the enlarge of industrialized foods, by the contact with the urban civilization, concomitantment of infectious parasite diseases at marginal regions. There were important modifications at the epidemical and nutritional profile, impacting in the Indian health, justifying prevention actions and health treatment for this population.
Keywords: Brazil
Health of Indigenous Peoples
Indians, South American
Epidemiology
Nutritional Transition
Keywords: Revisão Bibliográfica
Kaingang
Alimentação e Nutrição
DeCS: Brasil
Saúde de Populações Indígenas
Índios Sul-Americanos
Perfil de Saúde
Epidemiologia
Alimentos Industrializados
Transição Nutricional
Alimentos, Dieta e Nutrição
Issue Date: 2015
Publisher: UNIVATES
Citation: MENEZES, Suzane Maristela; SCHAUREN, Bianca Coletti. Perfis epidemiológico e nutricional dos indígenas Kaingangs: uma revisão da literatura. Caderno pedagógico, Lajeado, v. 12, n. 3, p. 223-239, 2015
ISSN: ISSN 1983-0882
Copyright: open access
Appears in Collections:AN - Artigos de Periódicos

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